Đau dạ dày ăn sung có được không ?

Đau dạ dày là căn bệnh có liên quan mật thiết đến chế độ ăn uống hằng ngày. Việc sử dụng các thực phẩm không đúng cách hoặc quá lạm dụng một số thực phẩm cụ thể nào đó có thể dẫn đến căn bệnh này nhanh chóng. Gần đây, có không ít bệnh nhân đau dạ dày cũng có những thắc mắc xung quanh việc có nên sử dụng quả sung hay không. Câu trả lời sẽ được chúng tôi gửi đến bạn đọc ngay trong bài viết sau đây.

Thành phần dinh dưỡng và những công dụng của quả sung

Sung có tên khoa học là Ficus glomerata, thuộc họ Dâu tằm (Moraceae). Trong dân gian, quả sung còn được gọi là vô hoa quả, thiên sinh tử, ánh nhật quả, văn tiên quả, phẩm tiên quả, nãi tương quả, mật quả…

Theo nghiên cứu hiện đại, quả sung có chứa glucose, saccarose, quinic acid, shikimic acid, oxalic acid, citric acid, malic acid, auxin, các nguyên tố vi lượng như calci, phospho, kali… và một số vitamin như C, B1… Kết quả nghiên cứu dược lý thực nghiệm bước đầu cho thấy, quả sung có tác dụng nhuận tràng, hạ huyết áp và phòng chống ung thư.

Ngoài ra trong quả sung có chứa thành phần là chất tanin, chất này có tác dụng làm se vết loét, làm lành niêm mạc tổn thương do viêm loét. Nhờ vậy mà quả sung có tác dụng tích cực trong việc hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày tá tràng. Nếu bị viêm dạ dày, tá tráng, táo bón, viêm khớp, viêm họng, ho khan…, bạn có thể khắc phục bằng cách sử dụng quả sung cho hiệu quả rất tốt.

Cách sử dụng quả sung để chữa bệnh đau dạ dày

Với thành phần giàu những dưỡng chất có lợi cho cơ thể, bạn hoàn toàn có thể áp dụng quả sung để chữa trị bệnh đau dạ dày theo hai cách đơn giản sau:

1 Dùng quả sung tươi để chữa đau dạ dày

Trước tiên cần chuẩn bị 2-3 quả sung tươi.

Đem rửa quả sung cho thật sạch, rồi dùng dao bổ ra làm đôi, sau đó ngâm vào nước muối để cho bớt nhựa. Tiếp theo đem sao cho khô, rồi sau đó tán mịn để lấy bột cho vào hũ thủy tinh, bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát việc này giúp bảo quản kĩ hơn và có thể sử dụng lâu mà không sợ bị hư hay móc.

Mỗi lần uống bạn dùng khoảng 7-9g bột sung hòa vào 1 ly nước ấm để uống. Mỗi ngày như vậy nên uống từ 2 đến 3 ly. Loại nước này giúp giảm được các triệu chứng đau bụng khó chịu. Đây còn là bài thuốc chữa viêm loét dạ dày rất hay giúp giảm đau và làm lành vết thương nhanh chóng

2 Dùng quả sung khô để chữa đau dạ dày

Trước tiên cần chuẩn bị 2-3 quả sung đã sấy khô

Cách làm cũng dễ dàng chỉ cần cho 2-3 quả sung khô vào ly nước, rồi để qua đêm cho đến sáng hôm sau khi bao tử còn rỗng, bạn lấy nước uống và ăn cả cái có tác dụng giảm nhanh được các triệu chứng sau vài lân sử dụng những triệu chứng cũng từ từ biến mất. Cách này tuy đơn giản nhưng bạn cần phai kiêng tri thực hiện từ 2-3 tháng thì mới có hiệu quả được.

Thực đơn ăn uống khoa học cho bệnh nhân bị đau dạ dày

Bên cạnh việc sử dụng quả sung để chữa bệnh đau dạ dày, người bệnh cũng cần lưu ý hơn đến chế độ ăn uống của mình bằng việc  hạn chế một số thực phẩm sau:

1. Đồ ăn quá nóng, quá lạnh

Nếu bạn đang thắc mắc: Đau dạ dày không nên ăn gì, các chuyên gia sẽ trả lời bạn: Không nên ăn các đồ ăn quá nóng hoặc quá lạnh. Một số loại thực phẩm có tính lạnh: ốc, ngao, sò… Tuy nhiên, không cần phải tuyệt đối tránh các loại món ăn này, vì khi ăn bạn có thể thêm chút gừng tươi để điều hòa. Ngoài ra, người bệnh cần kiêng các loại thực phẩm được ướp lạnh hoặc thức ăn nóng. Tốt nhất, bạn nên sử dụng thức ăn trong khoảng 25 -30 độ.

2. Chất kích thích

Một số loại chất kích thích là tác nhân gây đau dạ dày: rượu, bia, cà phê, thuốc lá… Ngoài ra, người bệnh cần tránh các chất kích thích mạnh như: tiêu, tỏi, ớt…và các món ăn nhiều dầu mỡ, các loại thịt quay, thịt hun khói…

Bên cạnh đó, các thức ăn có thể tăng tiết vị dạ dày người bệnh cần hạn chế: Đó là các loại thực phẩm chua: cam, chanh, xoài, giấm…Hơn nữa, các loại nước có chữa acid nên tránh: các loại nướ ngọt, nước trái cây có ga…

3. Thực phẩm làm tăng tiết dịch vị:

Cụ thể như chanh, cam, quýt, mơ, ổi, xoài xanh, khế chua, me, chùm ruột, sơ ri, dưa muối các loại, cà chua, giấm ăn, mù tạt… Các loại nước trái cây có acid, nước có gas; lưu ý là nếu sau khi ăn hải sản mà lại ăn các loại trái cây có nhiều vitamin C, acid tactric (như: cam, quýt, bưởi, nho…) thì không những làm mất đi chất dinh dưỡng mà còn sinh ra chất độc hại, gây khó tiêu hóa, kích thích đường ruột gây đau bụng, nôn ọe.

4. Trứng chưa chín hoặc quá chín

Vì trong lòng trắng trứng sống có chất antitrypsin chống lại sự tiêu hóa protein, có thể gây đầy bụng, khó tiêu và ảnh hưởng đến sự tiêu hóa các chất protein có trong thịt, cá, sữa. Nếu nấu trứng chín quá kỹ thì ăn cũng khó tiêu, vậy nên chiên (rán) hoặc luộc vừa chín tới là tốt nhất.

5. Thực phẩm khó tiêu

Cụ thể như củ cải già, rau cần, rau hẹ, các loại rau đậu già, đậu khô, khoai môn… Nếu dùng chỉ nên lấy nước bỏ cái hoặc cắt nhỏ, vụn, xay nhuyễn để nấu chín nhừ.

 

Đau dạ dày ăn mắm tôm được không?
Đau dạ dày có uống thuốc tẩy giun được không

Hãy để lại SĐT, chuyên viên tư vấn sẽ gọi lại Ngay cho bạn MIỄN PHÍ

Liên hệ mua thuốc đông y Tỳ Bách Thảo

Công ty cổ phần Ong Quang Tiên
Hotline: 028 3931 3009 (Từ 8:00 đến 20:00)
Tại TPHCM: 97 Trần Quang Diệu, Phường 14, Quận 3
Tại Hà Nội: 99 Sơn Tây, Phường Kim Mã, Quận Ba Đình
Tại Đà Nẵng: 5 Đào Công Chính, Phường Khuê Trung, Quận Cẩm Lệ
(*) Bán và giao hàng toàn quốc, miễn phí giao hàng tại TPHCM, Hà Nội và Đà Nẵng

[fbcomments]

Leave a Reply